KDS出单员（后厨调度/划单员）1名：
岗位要求
一、岗位职责
KDS系统操作：实时监控厨房显示系统（KDS）订单，核对桌号、菜品、备注（过敏/忌口），准确划单、转单、退单、催单，确保订单状态实时同步前厅。
出餐调度：按订单优先级、菜品制作时长合理排单，协调各档口（烤炉/凉菜/热菜）节奏，避免漏单、错单、压单，保障出餐效率与顺序。
异常处理：及时响应菜品沽清、缺货、退改，第一时间同步前厅与顾客；处理超时订单预警，联动后厨加急制作。
对账与记录：营业结束核对KDS订单与收银数据，统计出餐量、退单量、超时率；整理单据，归档备查。
卫生与合规：遵守食品安全与后厨卫生规范，保持岗位整洁；配合门店培训与考核。
二、任职要求
年龄：18–45岁，身体健康，无传染性疾病。
学历：初中及以上学历，有餐饮后厨/传菜/收银经验优先。
技能：
熟练操作KDS厨房显示系统与基础电脑（打字/触屏操作）。
熟悉菜单菜品、制作流程与出餐标准，能快速识别备注需求。
具备较强观察力与记忆力，高峰期能同时处理多单，零差错意识强。
素质：
工作细致严谨、责任心强，抗压能力好，能适应快节奏与高峰轮班。
沟通高效，能与前厅、后厨、收银顺畅协作，反应敏捷。
服从管理，执行力强，遵守门店规章制度。
时间：能配合门店营业时间（午晚高峰），接受轮班/加班。
三、加分项
有烧烤店/大型餐饮KDS操作经验优先。
熟悉美团/饿了么外卖订单对接与KDS同步流程。
具备基础数据统计能力，会用Excel简单制表。
KDS传单员5000-7000看工作能力，熟悉岗位，识菜精准，懂美团KDS流程薪资面谈。
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