餐饮主管
岗位职责:
1. 负责酒店餐饮部门的日常运营管理,确保服务流程规范和服务质量稳定;
2. 组织协调餐饮服务工作,监督各岗位人员履行职责;
3. 优化顾客就餐体验,及时处理宾客意见与现场突发情况;
4. 协助控制餐饮成本,合理管理物资与库存使用;
5. 配合开展餐饮相关活动,提升宾客满意度和部门运营效率。
任职要求:
1. 具备酒店餐饮管理相关工作经验,熟悉餐饮服务标准与操作流程;
2. 具有较强的组织协调能力和团队管理意识;
3. 沟通表达良好,能够高效处理宾客服务与内部协作事务;
4. 工作责任心强,能在快节奏环境中保持细致与耐心;
5. 具备基本的成本管控意识和问题应对能力。


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